
我们都知道,把苹果切开后,过了不久,果肉就会由原本的白色变成咖啡色。这是为什么呢?原来,苹果中含有一种酵素,当苹果被切开或削皮后,这些酵素与空气接触,使果肉的物质氧化,变出一种咖啡色色素,于是,我们就看到果肉上的咖啡色了。



打破沙锅问到底
(wavelength)最长,所以会形成拱形的最外圈。根据不同颜色光的波长所设计的实验证明,把七盏不同颜色的灯光放在一起,人们从很远的距离向灯光走来,首先能分辨出的颜色灯就是红色,依次为橙、黄、绿、蓝、靛、紫,正如彩虹的颜色排列。人类可以看见红色光的距离,远远大于蓝色光,所以,交通灯选择波长较长的三种颜色,红、黄、绿作为指示人类讯息的设计。

奇怪的镜子
美丽的池塘里有一条小鱼。他快快活活地玩了一天,可累了,正休息一会儿。突然,小鱼发现有一样东西在一闪一闪的,他睁大眼睛一看,不禁叫起来:“多大多亮的镜子啊!”小鱼想:“要是把镜子搬到家里,让大家都能照一照该多好!”想着想着,小鱼轻轻地游到那镜子边,还没碰着,“镜子”就碎成一块块小片儿了。小鱼心里难过极了。但是,不一会儿,那“镜子”又圆了起来。
于是,小鱼急急忙忙找来了正在河边唱歌的小青蛙。“青蛙弟弟,我找到了一面又大又圆的镜子,请你帮我抬回家好吗?”小青蛙一口答应了。小青蛙用宽宽
的大嘴巴刚想轻轻衔住镜子,只见“镜子”又碎成一块块小片了。小鱼和小青蛙都很难过。但是,不一会儿,那“镜子”又圆了起来。
过后,小鱼又急急忙
忙找来了正在水中跳舞的河蚌。“河蚌姐姐,请你帮我把大镜子抬回家好吗?”河蚌一口答应了,跟着小鱼来到镜子边。河蚌用两片蚌壳刚想轻轻地夹住镜子,可“镜子”又碎了。小鱼、小青蛙、河蚌都很难过。但是,很快那“镜子”又圆了起来。
小鱼又找到了正在水藻中吹泡泡的螃蟹。“螃蟹哥哥,我找到一面又大又圆的镜子,请你帮我抬回家好吗?”螃蟹一口答应了。他用两只大大的螯,刚想轻轻地钳住镜子,可是“镜子”又碎了,成了一块快的小片儿。大家都很难过,可是又感到很奇怪,到底是怎么回事呢?
这时只听见一阵“哈哈哈”的笑声,虾公公拖着长长的胡子来了:“傻孩子,这哪是镜子,这是天上的月亮倒映在水面上啦。”小鱼、小青蛙、小河蚌、螃蟹都抬起了头。大家看看天,又看看水面,都哈哈地笑了起来,连池塘里的月亮也笑了。

极了,它飞快地追了过去。可刹那间,流星不知落到哪儿去了,小猴怎么找也找不着,只好懊恼地回家了。